100 animaux à créer en pâte à sucre
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
100 animaux à créer en pâte à sucre Details
Toutes les techniques nécessaires pour réaliser une amusante petite ménagerie en pâte à sucre ou en pâte d'amande et transformer ainsi gâteaux et cupcakes. Les ustensiles nécessaires, les techniques principales, les recettes de gâteaux, glaçages et pâtes à sucre. Chaque figurine est présentée « en pièces » afin de comprendre en un coup d'oeil son assemblage. Des photos pas à pas détaillent les finitions des animaux.
Reviews
Bien expliqués, les modèles présentés sont dans l'ensemble faciles à reproduire et le mode de confection bien expliqué , puis avec un peu d'imagination il est facile de créer de nouveaux modèles en se servant des bases de ce livre, parfait pour moi.
