Passion brioche
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Passion brioche Details
Réussissez vos brioches à tous les coups avec Chef Régis ! Le célèbre chef du site 750g décompose 30 recettes traditionnelles et créatives en pas à pas illustrés pour vous aider à réaliser parfaitement toutes vos brioches. Brioche vendéenne, brioche nid d'abeille miel amande, couronne des rois ou encore brioche feuilletée au cœur coulant au chocolat... Toutes ces délices dorées n'auront plus de secret pour vous ! Grâce aux explications et astuces de chef Régis, devenez un as de la brioche et régalez tous vos proches !
Reviews
Très Beau Livre sur les Brioches avec des photos en pas à pas avec des astuces, conseils & techniques pour réaliser ces 30 viennoiseries. On ne peut que réussir à faire ces recettes, avec une dose de patience pour réaliser une brioche maison. Un livre à posséder sur ses étagères de cuisine.
