Les 200 meilleures recettes de bistrot
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Les 200 meilleures recettes de bistrot Details
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Reviews
Si vous êtes un adepte des grands livres de cuisine avec des grandes images... passez votre chemin, celui-ci en a aucune et c'est tant mieux ! Bien (trop) souvent les livres de cuisine que l'on voit maintenant sont truffés d'image pleine page censées montrer le résultat de la recette... mais qui au final n'ont pas été réalisées en suivant la recette (et pour cause, le but étant juste de réaliser l'image... faites une recherche google sur comment sont réalisé les photographies culinaires et vous comprendrez) ! Le résultat est généralement une grande frustration de n'avoir pas le même rendu dans l'assiette...Patricia Wells a le mérite de se concentrer sur l'essentiel : la recette. Et non sur le futile : une certaine représentation du plat... Un bon livre de cuisine "bistro" qui demanderait quand même à être un petit peu actualisé... Les recettes sont simples à réaliser et le résultats est toujours à la hauteur.